Postingan

PELUANG USAHA RAMBAK KULIT IKAN

Peluang Usaha   Seperti yang telah kita ketahui bahwa kerupuk yang bisa kita konsumsi sangat banyak jenisnya. Aneka macam kerupuk ini bisa kita dapatkan dengan mudah, dimana kerupuk banyak dijual mulai di warung hingga minimarket. Salah satu jenis kerupuk yang banyak diminati oleh masyarakat adalah kerupuk yang berasal dari ikan. Krupuk ikan banyak digemari oleh banyak masyarakat karena krupuk ikan memiliki cita rasa yang gurih, enak dan juga lezat. Krupuk ikan sangat cocok untuk dikonsumsi dalam berbagai kegiatan, bisa digunakan sebagai lauk pauk juga bisa dijadikan sebagai camilan. Namun kerupuk ikan ini pasti sudah Anda sering lihat atau sudah sering Anda konsumsi. Kali telah hadir inovasi baru dari kerupuk ikan yaitu dengan memanfaatkan kulit ikan untuk diolah menjadi suatu kerupuk yang bisa Anda konsumsi. Hampir semua jenis kulit ikan bisa diolah menjadi kerupuk. Pada umumnya yang memproduksi olahan kerupuk ikan ini adalah home industri yang memanfaatkan limbah ikan dari...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

MANFAAT RAMBAK KULIT IKAN

Manfaat rambak kulit ikan • Sebagai cemilan dan teman makan • Mengobati rasa pedas • Sebagai bahan campuran makanan • Tinggi akan kandungan protein • Baik untuk pertumbuhan tulang
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sejarah dan Visi Misi Rambak Kulit Ikan SHINTA SEAFOOD

SEJARAH Sejarah kerupuk rambak ,rambak menjadi salah satu komoditi makan ringan berupa kerupuk yang terbuat dari kulit baik sapi , kerbau kerbau bahkan ada kulit ikan laut.di kendal , kulitya berbeda cara pembuatan ya juga berbeda  .kerupuk rambak sudah dikenal sejak tahun 70 an.waktu itu didesa penanggulan ,kecamatan penggadon kabupaten kendal ada seseorang pedangang sapi/(juragan sapi)yang tiap hari menyembelih sapi lebih dari 10 ekor.dari 10 ekor sapi banyak sekali kulit,ada 40 kaki dan dapat memenuhi permintaan pasar karena diwilayah penggadonan waktu itu daging menjadi prioritas jual belinya,maka kulit dan kaki tidak terurus dengan baik .....ibu fatimah namanya....istri dari juragan sapiu,melihat banyaknya kaki sapi tersebut memiliki ide bagaimana kalo kaki sapi ini bisa dimanfaatkan ,akhirnya beliau mengambil otot2kaki sapi untuk dibuat makan ,setelah diambil ,lalu dijemurlah otot2tersebut ,stelah kering dimasak dengan air segar dikasih sedikit asem dengan api yang stabil d...
Posting Komentar
Baca selengkapnya